Sałatka
Co zjeść w jesienny wieczór? On zachęca nas, aby także w kuchni sięgać po coś bardziej pożywnego i aromatycznego. Sałatka jest bardzo prosta i smaczna. Wielu mówi, że ona jest uzależniająca. Nałóg ten nie jest jednak szkodliwy, więc zachęcam do wypróbowania.
2 woreczki ryżu
2 udka wędzone
1 puszka ananasa
3 ząbki czosnku
2 duże łyżki majonezu
2 duże łyżki jogurtu naturalnego
natka pietruszki
curry
sól
Ryż gotujemy w słonej wodzie z dodatkiem curry. Kurczaka i ananasa kroimy w kawałki, natkę pietruszki siekamy, a czosnek przeciskamy przez praskę. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy sól i curry. Wszystko mieszamy. Można też dodać rodzynki lub orzechy włoskie - wcześniej sparzone.
Ks. Przemysław Hęciak prowadzi na antenie Radia Rodzina (103,1 FM) audycję kulinarną, od której wzięła tytuł również nasza rubryka. Zaprasza w każdą sobotę o 16.35.
Komentarze
Nikt nie dodał jeszcze komentarza.
Bądź pierwszy!