TELEFON DO REDAKCJI: 62 766 07 07
Augustyna, Ingi, Jaromira 28 Marca 2024, 20:34
Dziś 19°C
Jutro 13°C
Szukaj w serwisie

Książka: "W miasteczku długowieczności" film: "Klara i Franciszek"

Recepta na długie i zdrowe życiew miasteczku

W miasteczku Campodimele w prowincji Latina, niedaleko stolicy Italii mieszkańcy zadziwiająco długo żyją i są zadziwiająco zdrowi i żywotni jak na swoje lata. Przeprowadzono nawet na nich szczegółowe badania. Na własnej skórze ten fenomen postanowiła sprawdzić pisarka Tracey Lawson. Opisała go w książce pt. ,,W miasteczku długowieczności“ jako rok przy włoskim stole (choć spędziła tam więcej niż rok). Okazało się, że tamtejsi Włosi przyjęli kobietę bardzo życzliwie i okazali jej niezwykłe zaufanie, wpuszczając do swoich kuchni i spiżarni. W domach Campodimele kuchnia to najważniejsze pomieszczenie w domu. Wokół stołu toczy się życie.  Strategicznym miejscem jest także piwniczka, w której przechowuje się przetwory, wędliny, oliwę i wszystko, co potrzebne zimą, by być samowystarczalnym. W pięknie położonym na szczycie wzgórza miasteczku ludzie żyją zgodnie z naturalnym cyklem przyrody i właśnie z niej czerpią to, co najlepsze. Każdy miesiąc w książce to portret innej tradycji, np. robienia kiełbasy, przetwarzania pomidorów, zbierania dzikich szparagów czy oliwek. Wiedzieliście, że oliwki zbiera się w styczniu, w samym środku zimy?! Osobny rozdział został poświęcony zresztą właśnie oliwie z oliwek, która jest podstawą każdego posiłku przygotowywanego w tym regionie (koniecznie musi być extra vergine z pierwszego tłoczenia), inne opowiadają o zabijaniu świni na swojskie wędliny, hodowli domowych kur, czy wyrabianiu domowego makaronu. Można znaleźć w książce bardzo oryginalne potrawy czy rośliny, zupełnie nieznane w naszym kraju. Bardzo interesujące okaże się też opowiadanie o wyrabianiu sera, który my znamy tylko jako gotowy produkt sprzedawany w dobrych sklepach. Pierwsze zbiory różnych owoców i warzyw są w tym miasteczku pretekstem do świętowania. Gdyby ktoś chciał zakwalifikować książkę do jakiegoś gatunku byłoby mu bardzo ciężko. Jest w niej tyle tradycyjnych włoskich przepisów, że spokojnie można nazwać ją książką kucharską. Jest w niej także zgrabnie namalowany przez pryzmat codzienności obraz miasteczka i jego mieszkańców. Bez wątpienia to książka pełna smaków i zapachów, aż chce się zobaczyć to miejsce na własne oczy, żeby sprawdzić, czy naprawdę istnieje.

Książka ukazała się w tym roku i można ją kupić w księgarniach, jak również przez internet w cenie od 36 do 42 zł. 

 

Najdoskonalsza miłośćfilm

Na naszych łamach aktualnie ks. Andrzej Antoni Klimek opisuje dzieje św. Franciszka z Asyżu. Aby sobie to wszystko utrwalić można obejrzeć piękny film, który nie będzie tak szczegółowy, ale ucieszy wszystkich tych, którzy wolą oglądać niż czytać. Ponadto historia Biedaczyny z Asyżu została tutaj wzbogacona o dzieje św. Klary, z którą połączyła go najczystsza miłość Boża i chęć służenia Jemu. Włoski film ,,Klara i Franciszek“ został podzielony na dwie części, bo ma niemal cztery godziny, jednak jest wart obejrzenia. Nie będę opowiadać całej fabuły, bo zajęłoby to zbyt wiele miejsca, należy zaznaczyć, że choć nie oddaje każdego szczegółu z życia św. Franciszka przedstawia w fascynujący sposób drogę jego powołania i przyjaźni z Klarą, przypadkiem poznaną dziewczynką, która także musi wiele przejść, by móc w końcu, w obecności św. Franciszka i jego braci złożyć uroczyste śluby. 

Historia dwojga świętych rozpoczyna się, kiedy oboje są jeszcze dziećmi. To rodzice kształtują ich przyszłość. Franciszek pomaga ojcu w składzie z tkaninami i chce zostać rycerzem, co jest nawet bardziej marzeniem jego ojca niż jego samego. Od początku jednak w myślach Franciszka pojawia się dziwne uczucie, że walka na miecze to nie jest to, o co w życiu chodzi. Bohater czuje się jednak zobowiązany wobec ojca, który wykupił go z niewoli. Dlatego postanawia wyruszyć na wyprawę krzyżową. Kiedy napotkana po drodze rodzina biedaków błaga rycerzy, by nie robili im krzywdy i nie zabierali resztek majątku, do chłopaka dociera, że postępowanie większości rycerzy wcale nie jest chwalebne. Franciszek wraca do rodzinnego miasta, by pomagać najuboższym i trędowatym. Kiedy wieść o tym roznosi się, ludzie zaczynają go podejrzewać o utratę rozumu. Na dodatek bohater wyprzedaje sukna ojca, by zdobyć pieniądze na odbudowę kościoła, co wywołuje wielki, rodzinny konflikt. W całym filmie zostały bardzo dobrze przedstawione właśnie relacje rodzinne. Także w przypadku Klary rodzice mają dla niej plany. Ma poślubić zamożnego chłopaka, by w ten sposób zapewnić swojej rodzinie byt i pokój między rodami. Jednak dziewczyna czuje, że małżeństwo i ziemska miłość nie są jej powołaniem. Na łożu śmierci jej ojciec błogosławi planom córki, jakiekolwiek by one nie były i przeprasza, że naciskał na nią, by wyszła za mąż. Jednak po jego śmierci, głową rodziny staje się wuj Klary, który nie zamierza być ani wyrozumiały, ani ustępliwy. Drogi Franciszka i Klary krzyżują się, kiedy przyszły święty prezentuje materiały na ślubną wyprawę dla dziewczyny, a potem, gdy Franciszek żebrze wśród ludzi o odrobinę strawy dla trędowatych. Niech tyle na zachętę wystarczy, naprawdę warto sięgnąć po ten film. 

Jest on także przypomnieniem dla nas, że świętość jest dla każdego, bo Pan Bóg powołuje najzwyklejszych ludzi, którzy czasami mają zupełnie inne marzenia i plany na swoje życie.  


STRONA REDAGOWANA PRZEZ ANIKĘ ANNĘ DJONIZIAK

Galeria zdjęć

Dodaj komentarz

Pozostało znaków: 1000

Komentarze

Nikt nie dodał jeszcze komentarza.
Bądź pierwszy!