TELEFON DO REDAKCJI: 62 766 07 07
Augustyna, Ingi, Jaromira 28 Marca 2024, 18:16
Dziś 19°C
Jutro 13°C
Szukaj w serwisie

Chłodnik melonowo - ogórkowy

01.08.13

Chłodnik melonowo - ogórkowy 

chlodnik

Sezon ogórkowy trwa w pełni. Ktoś powie: ogórek owszem, ale z melonem? W parze ze słonecznym melonem tworzy niezapomniany smak chłodnika, który bardzo pasuje do letniego obiadu. Do odważnych świat należy, więc zapraszam i życzę odwagi.

2 melony

1 1/2 dużego ogórka

sok z 1/2 cytryny

2 łyżki octu balsamicznego

sól

pieprz

gałka muszkatałowa

liście mięty

1/2 szklanki jogurtu naturalnego

Ogórki obieramy i kroimy, melony pozbawiamy miąższu z pestkami, obieramy i kroimy. Wszystko miksujemy, dolewamy jogurt, doprawiamy sokiem z cytryny, solą, pieprzem i gałką. Wkładamy na dwie godziny do lodówki podajemy z cząstkami ogórka i listkami mięty.

Ks. Przemysław Hęciak prowadzi na antenie Radia Rodzina (103,1 FM) audycję kulinarną, od której wzięła tytuł również nasza rubryka. Zaprasza w każdą sobotę o 16.35.

Galeria zdjęć

Dodaj komentarz

Pozostało znaków: 1000

Komentarze

Nikt nie dodał jeszcze komentarza.
Bądź pierwszy!